Krumpli

Szerző: Manuela Rüther
Kötésmód: keménytáblás
Megjelenés: 2023
Kiadó: Central Könyvek
Oldalszám: 192
Fordító: Darida Benedek
Itt az ideje, hogy lehámozzuk a burgonyában rejlő számtalan lehetőség héját. Krumpli című könyvünkben megtalálhatók olyan klasszikusok, mint a pásztorpite, a krumplileves vagy a gnocchi, de megismerhetünk igazi újító ételkülönlegességeket is, mint a burgonyakuglóf, a krumplis tarte tatin és a számtalan saláták egyike, amely ebből a sokféleképpen felhasználható zöldségből készül.