Péksütemények nagykönyve
14990 Ft
Elfogyott
Szerző: Jean-Marie Lanio, Jérémy Nallester, Olivier Magne, Thomas Marie
Kötésmód: keménytáblás
Megjelenés: 2024
Kiadó: Alexandra Kiadó
Oldalszám: 280
PÉKSÜTEMÉNYEK NAGYKÖNYVE – AZ IGAZÁN AMBICIÓZUS PÉKEK ÉS CUKRÁSZOK BIBLIÁJA
A Péksütemények nagykönyve megkerülhetetlen alapmű a pékek és cukrászok számára, amely 80 tűpontos, a legfontosabb technikai adatokkal kiegészített receptet és nagyjából 30, fázisfotókkal illusztrált, részletesen bemutatott receptet tartalmaz.
| Kötésmód | keménytáblás |
|---|---|
| Megjelenés Éve | 2024 |
| Oldalszám | 280 |
| Szerző | Jean-Marie Lanio, Jérémy Nallester, Olivier Magne, Thomas Marie |
„Péksütemények nagykönyve” értékelése elsőként
Kapcsolódó termékek
5990 Ft
Értékelések
Még nincsenek értékelések.