"A MESTER"
3700 Ft
Elfogyott
Szerző: Wayand Miklós
Kötésmód: kartonált
Megjelenés: 2023
Kiadó: Nemzeti Örökség Kiadó
Oldalszám: 196
Wayand Miklós könyve egy igazi vezérkönyv, mely a húsipar bemutatását tűzte ki céljául. Itt nem csak a vágóhidak működését, hanem a húsipari termékek elkészítésének módját is bemutatja. Megtaláljuk a kolbászok, a lóhús, a mortadella, a csabai szalámi, a kenyérbe sült sonka, a sertésmájas és még számtalan termék elkészítési módjának titkát.
| Kötésmód | kartonált |
|---|---|
| Megjelenés Éve | 2023 |
| Oldalszám | 196 |
| Szerző | Wayand Miklós |
„"A MESTER"” értékelése elsőként
Kapcsolódó termékek
Értékelések
Még nincsenek értékelések.