Forradalmak az ebédlőasztalon – A konyha titkos történelme

Szerző: Tom Nealon
Kötésmód: keménytáblás
Megjelenés: 2018
Kiadó: Cser Könyvkiadó és Kereskedelmi Kft.
Oldalszám: 216
Fordító: Beke Ádám
Tömeg [g]: 1070
A konyha történelmének gazdagon illusztrált könyve mitikus eredettörténetekből, bizarr receptekből, és sok egyéb hozzávalóból!  Az éhség és az ízlés kéz a kézben járva formálta a civilizáció fejlődését. Mindegy, hogy háború vagy pestisjárvány dúlt-e épp, esetleg forradalmak vagy népvándorlások borzolták a kedélyeket, enni mindig kellett. A legtöbb esetben a történelem alakulása azon múlt, hogy a népnek volt-e mit ennie, avagy éhínség gyötörte őket.