Házi cukrászat és egyszerűbb tészták kézikönyve

Szerző: Krbekné Liber Etelka
Kötésmód: puhatáblás
Megjelenés: 2018
Kiadó: Nemzeti Örökség Kiadó
Oldalszám: 160
Tömeg [g]: 250
Krbekné Liber Etelka cukrászkönyve az 1920-as évekre öt kiadást is megélt. Jelen kiadás az 1925-ös Brassói Lapok által megjelentetett kötetet veszi alapul.  A könyv sikere és nyolc kiadása az erdélyi ízek szerelmeseinek érdeklődését tükrözi.  A 287 recept az erdélyi és magyar ízlésvilág és cukrászat gazdagságát mutatja be, ahogy ezt a könyv címe is jelzi „Házi cukrászat és egyszerűbb tészták kézikönyve”.