Azt tényleg megeszed?

Szentgyörgyi Barbara könyve abból a felismerésből indul ki, amit a modern kutatások egyre inkább alátámasztanak: pszichénk, idegrendszerünk, hormonrendszerünk és immunrendszerünk szorosan összekapcsolódik, folyamatosan hatnak egymásra és együtt mozognak.

A szerző ebből a szemléletből kiindulva vizsgálja, hogyan függ össze az, amit megeszünk, a testi és lelki állapotunkkal. A kötet azoknak ajánlott, akik szeretnék jobban megérteni a táplálkozás és a közérzet közötti összefüggéseket, és egy átfogó, tudományos alapokon nyugvó szemléletet keresnek a témában.

Terjedelmes, alapos feldolgozásának köszönhetően nem gyors receptgyűjteményként, hanem hosszabb távon forgatható háttéranyagként érdemes kézbe venni, amely segít tudatosabban átgondolni a mindennapi étkezési szokásokat.

• Kötés: puhatáblás, ragasztókötött
• Oldalszám: 475
• Megjelenés: 2024