A konyhamészáros kézikönyve

Name: A konyhamészáros kézikönyve
Brand: Nemzeti Örökség Kiadó
SKU: BK24-229742
Availability: InStock

4100 Ft

Cikkszám: BK24-229742 Kategória: Gasztronómia Kiadó: Nemzeti Örökség Kiadó

Szerző: Proháczik János, Csáki József
Kötésmód: puhatáblás
Megjelenés: 2024
Kiadó: Nemzeti Örökség Kiadó
Oldalszám: 247
Tömeg [g]: 300
A magyar vendéglátásban, szakácsművészetünkben, étlapjainkon igen kiemelkedő helyet foglalnak el a húsból készült főételek. A régi magyar konyhák sütőmeste…