A tökéletes steak

Name: A tökéletes steak
Brand: Gabo Kiadó
SKU: BK24-199375
Availability: InStock

5990 Ft

Cikkszám: BK24-199375 Kategória: Gasztronómia Kiadó: Gabo Kiadó

Szerző: Marcus Polman
Kötésmód: keménytáblás
Megjelenés: 2021
Kiadó: Gabo Kiadó
Oldalszám: 176
Fordító: Fehér Zsuzsanna
Bárki meg tud sütni egy szelet marhahúst, de hogyan készítsük el a tökéletes steaket? Marcus Polman (megrögzött húsimádó) szakíró végiglátogatta New York l…