Befőzés és egyéb konyhai praktikák

Szerző: Susannah Steel
Kötésmód: keménytáblás
Megjelenés: 2014
Kiadó: Kossuth Kiadó
Oldalszám: 192
Fordító: F. Joannovics Mária
Tömeg [g]: 550
A könyv kiváló segítség mindazoknak, akik szeretnék saját eltevésű finomságokkal kényeztetni a családot, de fogalmuk sincs, hogyan kezdjenek hozzá. A különféle eljárások pontos leírását követve, az ajánlott receptek elkészítésével könnyedén, lépésről lépésre tanulhatjuk meg a házi tartósítás minden csínját-bínját, legyen szó savanyúságokokról, befőttekről, szörpökről és szirupokról, szárított zöldségekről és aszalt gyümölcsökről, pácolt húsokról vagy halakról. Sőt, olyan receptekkel, eljárá…