Ginszótár

Szerző: David T. Smith
Kötésmód: keménytáblás
Megjelenés: 2025
Kiadó: BookLab
Oldalszám: 248
Fordító: Nimila Ágnes
A Ginszótár a ginrajongók nélkülözhetetlen útmutatója. Több száz szócikkben ismerteti a klasszikus ital történetét, bevezet az illatok és ízek sokszínű birodalmába: a borókától a citrusokig, a klasszikus London dry gin eleganciájától az újhullámos főzdék merész alkotásáig.

A szerző bemutatja a gin egyedi ízvilágát meghatározó alapanyagokat és eljárásokat.