Házi kenyerek, péksütemények

Szerző: Eva Maria Lipp, Ingrid Fröhwein
Kötésmód: kartonált
Megjelenés: 2019
Kiadó: Cser Könyvkiadó és Kereskedelmi Kft.
Oldalszám: 152
Fordító: Szüle Dénes
Tömeg [g]: 425
A könyv megmutatja, hogyan készíthetünk egyszerű, változatos, pikáns kenyeret, bagettet, bármilyen péksüteményt. Megismertet formázási technikákkal (pl. a tészta csavarása vagy fonása) és ötleteket ad a különböző sós, édes és zöldséges töltelékekre is.