Képes pesti szakácskönyv

Name: Képes pesti szakácskönyv
Brand: Nemzeti Örökség Kiadó
SKU: BK24-222839
Availability: InStock

6490 Ft

Cikkszám: BK24-222839 Kategória: Gasztronómia Kiadó: Nemzeti Örökség Kiadó

Szerző: St. Hilaire Jozéfa
Kötésmód: puhatáblás, ragasztókötött
Megjelenés: 2024
Kiadó: Nemzeti Örökség Kiadó
Oldalszám: 503
Tömeg [g]: 400
St. Hilaire Jozéfa szakácskönyve a tizenkilencedik század vége és a huszadik század eleje legkelendőbb szakácskönyvei közé tartozott. Sikere abban állt, hogy a magyar konyhaművészet szinte legteljesebb repertoárját nyújtotta.