A spárga termesztése

Szerző: Lázár Ferenc
Kötésmód: puhatáblás
Megjelenés: 2026
Kiadó: Nemzeti Örökség Kiadó
Oldalszám: 60
Tömeg [g]: 200
A szerző (1875-1928) elismert kertészeti szakember volt, aki a Kertészeti Tanintézetben tanított, és az elsők között hangsúlyozta a korai termesztés és hajtatás gazdasági jelentőségét. Munkássága a magyar zöldségtermesztés alapkövei közé tartozik, több éven át a Köztelek című szaklap rovatvezetőjeként is tevékenykedett.