Hal- és vadfélék készítése
4690 Ft
Két könyv rendelésénél a második 10% kedvezménnyel – a kosárban automatikusan.
Ingyenes házhozszállítás 15 000 Ft felett – ehhez a könyvhöz még 10310 Ft.
Ingyenes házhozszállítás 15 000 Ft felett – ehhez a könyvhöz még 10310 Ft.
Szerző: Erzsi néni
Kötésmód: puhatáblás
Megjelenés: 2026
Kiadó: Nemzeti Örökség Kiadó
Oldalszám: 109
Tömeg [g]: 250
A „Hal- és vadfélék készítése” egy ritka, 19. század végén (eredetileg 1894-ben) megjelent történelmi szakácskönyv, amelyet Péchy Lórántné (született Erzsi néni) írt. A kötet a korabeli magyar úri konyha gasztronómiai kultúráját mutatja be, különös tekintettel a halételekre, a vadhúsokra és a különleges rákfélékre.
„Hal- és vadfélék készítése” értékelése elsőként
Kapcsolódó termékek
Akció!
Értékelések
Még nincsenek értékelések.