Hírlevél

Feliratkozási ajándékod

Ne menj el kupon nélkül

Iratkozz fel a havi könyvajánlóra, és 1 000, 2 000 vagy 3 000 Ft kedvezményt kapsz a következő rendelésedre. Te választod meg, mekkorát.

E-mail cím Ne töltsd ki
Melyik kupont kéred?

1 000 Ft 8 000 Ft feletti
rendelésre Legnépszerűbb 2 000 Ft 12 000 Ft feletti
rendelésre 3 000 Ft 20 000 Ft feletti
rendelésre
Kérem a Könyvbolt.com havi hírlevelét, és hozzájárulok, hogy a megadott címre könyvajánlókat küldjenek.

Küldtünk egy levelet
Nyisd meg a postaládád, és erősítsd meg a feliratkozást. A kuponkódod rögtön utána érkezik.

Nem találod? Nézd meg a Promóciók vagy a Spam mappát is.

Havonta 1 levél · Semmi spam · Bármikor leiratkozhatsz

Hal- és vadfélék készítése

Name: Hal- és vadfélék készítése
SKU: BK24-245143
Price: 4690 HUF
Availability: InStock
Author: Erzsi néni
ISBN: 9786157072688

4690 Ft

Cikkszám: BK24-245143 Kategóriák: Gasztronómia, Könyv

Leírás
Vélemények (0)

Szerző: Erzsi néni
Kötésmód: puhatáblás
Megjelenés: 2026
Kiadó: Nemzeti Örökség Kiadó
Oldalszám: 109
Tömeg [g]: 250
A „Hal- és vadfélék készítése” egy ritka, 19. század végén (eredetileg 1894-ben) megjelent történelmi szakácskönyv, amelyet Péchy Lórántné (született Erzsi néni) írt. A kötet a korabeli magyar úri konyha gasztronómiai kultúráját mutatja be, különös tekintettel a halételekre, a vadhúsokra és a különleges rákfélékre.