Gasztrorégész

Szerző: Geri Ádám
Kötésmód: kartonált
Megjelenés: 2026
Kiadó: Cser Könyvkiadó és Kereskedelmi Kft.
Oldalszám: 192
Tömeg [g]: 423
A gasztroforradalom minden rosszért a Kádár-kori konyhát teszi felelőssé: Venesz Lucifer és a rántás Mefisztó (a tiszai hallé pedig maga a kárhozat). Ez persze buta leegyszerűsítés, mint minden általánosítás. Egyet sose feledjünk: a „gulyáskommunizmus” volt Magyarország ezeréves történetében az első olyan korszak, amikor egyetlen ember sem éhezett, minden gyerek és felnőtt jól tudott lakni az iskolai és munkahelyi menzákon (ez nem vörösnosztalgia, ez tény) – érdemes innen is nézni azt a tör…